螺蛳粉培训哪里有螺蛳粉培训请找广州顶正小吃培训
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汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料,它能不鲜吗?
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
顶正,顶天立地,正大光明,宗旨为广大学员提供创业机会,让学员以少投资成功开 店,为相应两会精神,现对外开放200多款项目,帮助更多的人提交就业条件,学员可以根据自己情况,选择合适的项目,现全国设置 15所小吃培训学校,方便学员就近学习,就近提供开店指导,为了更好的扶持创业,顶正特聘请自台湾的开店专家专门为学员亲传开店 授课,保证每一位学员都能够详细清楚的了解到开店的流程和相关知识,以及注意事项,让学员创业少走弯路,减少资金投入成功开店 !
咨询人:黎老师
全国热线:4.0.0.8.3.9.1.7.9.7
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广东总校区:广州
分校区:佛山、东莞、肇庆、清远、江门、中山、茂名、阳江、湛江、惠州、珠海
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