财记柴焖锅

  焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层葱、姜、蒜、洋葱，再放上一层切好的鸡肉，上面是黑色的酱汁。

  台湾有一档娱乐节目叫《全民大焖锅》，其实，这热火朝天的造词运动才是真正的全民大焖锅，焖出一锅又一锅新鲜词汇。你看四年级生（指上世纪50年代出生的人）的罗大佑舌头哪里追得过六年级生（指上世纪70年代出生的人）周杰伦。也许，今天在嘴里滚来滚去的词语，明天就被古灵精怪的词语取代。

  焖锅，以焖为主，辅以涮烫，肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底。 技法古老—香公香婆七品焖锅，底蕴深厚，穿越过三百年历史尘埃，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上“御品”佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。

  百年，传承技艺，焖出美味。财记柴焖锅为人们带来健康美味的焖锅美食，深受消费者喜爱。美味餐饮市场广阔，财记柴焖锅成为餐饮市场上的优质品牌，赢得赞誉的同时也为创业者提供了致富的机会。财记柴焖锅招商项目正在进行，产品独特，美味共享，财富无限。

  财记柴焖锅秉承民族传统美食文化精髓，在保留宫廷菜肴的宫廷韵味及其秘方精髓的基础上，结合现代生活对饮食追求的特点，力求营养均衡、健康益智，更符合中国人以食进补、以食养生的饮食特征和口味，潜心研究的成果。