阜阳布洛奇国际烘焙学院

用料:
柠檬      一个
橙汁      25克
细砂糖      60克
意式柠檬圈饼的做法:
将柠檬刨成细丝加橙汁及细砂糖，用小火边煮边搅拌至细砂糖溶化，放凉备用

意式柠檬圈饼的做法 步骤1
将低筋面粉与泡打粉一起过筛后，与无盐奶油混合用混合器按压成均匀的松散状

将柠檬糖浆及全蛋分别加入做法2的材料中，用刮刀拌成均匀的面团

将面团用保鲜膜包住，冷藏约半小时左右

取面团15克，用手撮成13CM的长条状，再做成圈形

烤箱预热后，160度烤约20分钟左右