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蛋包饭培训多少钱可以学去哪学好

区域:
贵阳 > 南明 > 南明周边
地址:
贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼
类别:
小吃
特色:
蛋包饭
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
蛋包饭是一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。
制作方法:
(1)毛豆和红萝卜丁洗净后川烫,蛋加入1/2小匙盐打成蛋汁备用。
(2)将猪肉丝以腌料腌10分钟后,热油锅拌炒至半熟起锅备用。
(3)起油锅,先放入洋葱丁爆香,再放入红萝卜丁、毛豆续炒。
(4)加入腌好的猪肉丝及白饭炒熟,并加入剩余的调味料,将所有的材料炒匀备用。
(5)先用大火烧热平底锅,放入沙拉油后改中火,将打匀的蛋汁倒入平底锅,摇动锅子使蛋汁匀散成圆形。待蛋汁八分熟时,将炒饭放入1/2(半圆)处,将两侧蛋皮覆盖在饭上,起锅放入盘中,淋上蕃茄酱即为蛋包饭。
贵阳诚飞小吃培训学校培训各种美食。
诚飞培训项目:
诚飞地方特色类:羊肉粉、牛肉粉、德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉
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理论学习:
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2.店铺小技巧讲解,轻松创造财富。
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2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
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