贵阳学鹅肉粉正宗技术好 的培训学校

贵州美食不仅有着四川的麻和湖南的辣，还有独特的酸，酸辣的爽感，让人欲罢不能。鹅肉粉是贵州名小吃，就营养价值来说，甚至高过了牛肉粉和羊肉粉。嫩嫩的鹅肉片加上爽滑粉条实在是享受。 贵州人早上不吃这一碗粉，这一天跟白过一样。那这么受欢迎的鹅肉粉这么做，哪里有好的培训学校?学好的技术培训到贵阳诚飞餐饮培训学校。

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贵阳诚飞餐饮培训中心

名师一对一，手把手教学，不限制学习时间，包吃住，包学会为止，包学习期间所有的练习材料，当天报名者均可报销路费，可享受学一送一，学二送三优，.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

鹅肉粉技术培训

1－十五种所需香料认识及用法

2－鹅肉的识别和选材

3－鹅骨架 猪筒骨 熬汤材料的清洗

4－高汤的配比及熬制，药材的抓取 处理 和包扎方法

5－白切鹅牛肉熬作

6－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）

7－泡菜制作 （ 酸萝卜 莲花白）

8－酸菜的制作

9－卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)

10－米粉泡煮及装碗

11－成本分析



贵阳诚飞餐饮培训中心

1.联系人：熊老师：18308505790（微信）

地 址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼

乘车路线：火车站坐203路到通银配件城，高铁坐260到通银配件城，金阳客车站坐688或8881号线到通银配件城站下车即可。详情请咨询老师哦。

2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习！

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