外卖代运营是什么

外卖代运营其实是个笼统的问题并不是一两句话就能告诉你具体是什么的？从大概念上面来说的话包括了产品、营销、平台、配送、服务、售后等一个闭环的管理；
打个简单的比方就是，假设你是一个A公司，你想在某个外卖平台上面做，可能是你不懂或者是人手不够又或者是其他的原因导致你自己无法在外卖平台上面亲力亲为但是又必须在上面做，那可能你就找个可以外卖代运营的外包公司Ｂ，全权交给他们帮你操作，你只需告诉对方你的需求及提供相关资料给他们，他们就会帮忙你从入驻外卖平台到装修店铺、产品发布更新、在线客户咨询、下单配送、售后评价跟进等一个完整的闭环工作，这样的好处就是不用怎么操心，人家都帮你操办妥当，有时间上去监督一下数据，主要付相应的服务费就可以，大的缺点就是你的所有数据及客户都掌握在别人的手里，不能做到百分百的保密，不过你不介意的话也是没什么问题的。大概就是这些吧，有什么不理解的可以跟我联系