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进口食品批发 元朗 荣华 双黄 莲蓉月饼 进口月饼

区域:
广州 > 越秀 > 海珠广场
来源:
商家
供求:
转让
类别:
饼干糕点
价格:
134 元
元朗荣华双黄白莲蓉月饼740g (香港原装进口)
购买网址(广营网)http://www.ww***/goods-11911.html

内含:双黄白莲蓉月饼:4*185g


配 料:白莲蓉(68%)(湘莲子、白砂糖、水、花生油)、鸭蛋 (16%)、小麦粉、白砂糖、花生油、食盐、膨胀剂(E500、E501)此食品含有小麦麸质、蛋类及花生制品,生产此食品的厂房有处理含有麸质的谷类、蛋类、花生、芝麻、大豆、奶类、甲壳类动物、木本坚果及坚果制品

皮薄松软,莲蓉清香幼滑,晶莹剔透,配以双靓咸蛋黄,不油不腻,滋味无穷。
香港元朗荣华

元朗荣华月饼是香港三大月饼品牌之一,隶属香港荣华集团,上个世纪二三十年代起元朗荣华月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油制作月饼,在月饼行业打开了绿色健康的道路。每年荣华都会到湖南采购新鲜优质的湘莲到香港工厂仔细加工,制成的莲蓉原料。荣华月饼的蛋黄,采用山区散养家禽所产的双黄蛋。香港元朗荣华制作的月饼,细腻柔滑,不油不腻,入口甘甜即溶。

月饼与中秋

中秋节为中国传统节日,为每年农历八月十五。八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和八月之中,故民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节,又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。

中秋节美食首推月饼,月饼初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。民众吃月饼以示“团圆”。

月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。月饼初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼品尝

中秋佳节,家家都要吃月饼。吃月饼也是有讲究的:

1、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道妙不可言。

2、先咸后甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。

3、要适量。月饼中含糖量和油脂较高,多食易引起肠胃不适。老人、儿童或肠胃功能较弱者更要注意。

4、要吃新鲜月饼。月饼放置时间久易引起馅心变质,随买随吃。

月饼保存

中秋月饼是应时食品,宜现产、现销、现买、现吃,不宜放过久,才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。不能及时食用的月饼保存时应注意以下几点:

1、月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

2、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉变质,所以要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷 藏室,食前一小时取出、

3、月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。

品牌简介

香港荣华饼家由1950年元朗一隅的茶楼饼家,发展至今逾四十多间门市,成为遍布港九新界的酒楼饼家集团,「荣华」一直坚持选料上乘、真诚服务的优良传统,成立至今获奖无数。

荣华在香港元朗扎根,建立稳重坚实的基础,享誉全球。世界各地的华人,只要到了月圆高挂的中秋佳节,便会想起「行船争解缆,月饼我卖先,首创白莲蓉,风行全世界」香港元朗“荣华月饼”的亲切口号,唤起游子思乡情怀。香港元朗保留了香港传统地道饮食文化特色,包括元朗荣华月饼、大荣华围村菜、荣华腊肠、热辣辣老婆饼等,乃是今日元朗区必食之选。香港元朗荣华饼家透过「荣华月饼」把充满地道色彩的传统美食传遍世界,有华人的地方,就有「香港元朗荣华月饼」。

60年代,香港荣华饼家积极发展饼食业务。70年代,开始行销月饼至中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,开拓国际市场。80年代,积极进军内地市场,时至今日,荣华月饼已远销至内蒙及哈尔滨等地。90年代尾,成为首间进驻香港国际机场的中式饼家,立足香江,放眼全球,「荣华」冀能把富有中国及香港特色的茶与饼食推广至全世界。一直坚持品质为首,顾客「买得安心,食得放心」为宗旨。


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