五谷养生糯米健脾暖肝黑小米营养之王

1、糯米有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养元素比较特别丰富，对经常吃的有利开胃益中、健脾暖肝、明目、滑涩补精、乏力等之用，糯米对于少年白发、青年白发、妇女产后体弱虚空、病后体虚乏力以及失血过多、肾虚均有很大的补养。

2、黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。

3、荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外，还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等有机酸。荞麦还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钴等及多种维生素

4、核桃仁还对其它病症具有较高的医。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
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