三伏天烦燥吃点什么新会陈皮

有人说陈皮就是片烂橘子皮，不值钱；有人说陈皮药用价值大；有人说新会陈皮价值黄金；有人说只有新会陈皮才是正宗的陈皮；又有人说陈皮只是一个炒作。。。。。。

陈皮的话题很多，对于不同的人群，有不同的说法。

　1、橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

　　2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

　　1. 陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。

　　2. 广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。

　　均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。