小米的谷养生粥维生素

1、在我国有很多妇女在生完孩子后，很多人都有用小米加红糖来调养妇女的身体传统美德。小米熬成五谷养生粥营养价值特别丰富，在我国小巧玲珑粉被称之为有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素可达到大米的五倍；小米中的无机盐含量也大于大米的三倍之多，除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

2、在祖国的杂粮中小米具有防治的功能，同时还具有防止反胃、呕吐的，具有养血的。 不但除了有丰富的营养价值成分外，而且小米中的色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。在我国中医界一至认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃、和胃安眠等。用小米煮五谷养生粥，睡前服用，易使人安然入睡。

3、在人民群众知道了小米五谷养生粥有对人们身体所需求的营养成份，但是他们却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。
http://www.dt***/
http://shop1419871532001.168***/