五谷杂粮薏米小米的作用

1、薏米像米更像仁儿，所以也有很多地方叫它薏仁。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。

2、小米科学分析表明，每500克小米含蛋白质9克，脂肪3。1克，粗纤维1。6克，维生素B2 0。1毫克，维生素A 17微克。吃小米，不仅可以强身、健体，还可防病去恙。

3、薏米虽然是一种米，但是性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合。据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。

4、据《本草纲目》记载：五谷杂粮药膳枸杞“滋肾润肺，明目”；红枣“补中，养血生津”；燕麦“有润肠、通便作用”；黑米“有、健脾暖肝、明目的”。http://shop114495913.t***/
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