杭州陈八两面馆

“吃面”，方便经济，吃法多样，各地都有自己的特色。正如俗话所说，一千家面就有一千家的味道。在杭城，自制面较少，能够达到手工面口感的美味面食更少，陈八两便是能够将二者完美结合，终脱颖而出，自成一派。陈八两的陈即为创始人拜师的陈氏师傅的姓氏，八两意为“一碗好面，八两食材”之意。一碗简简单单的面条，从配料的选材到各式汤头搭配的面体，无一不是恪守“一碗好面，八两食材”的初心，考究的面汤，韧性十足的面条，软香入味的牛肉，成就了一碗自制好面。