米线技术制作
旗鼓村米线运用天然香料,运用秘制工艺,大限度发挥神奇和 骨香,汤香扑鼻。
米线的汤料略改地方口感的局限性,在倡导绿色健康饮食前提下,在味觉口感自然的前提下 ,使米线汤的,"鲜"和"香"达到了一个新层次。
合理搭配,规范化操作,且简化以 往操作流程,使得学员更容易掌握学习过程,更精准的提高了汤的口感一致性
米线的汤料略改地方口感的局限性,在倡导绿色健康饮食前提下,在味觉口感自然的前提下 ,使米线汤的,"鲜"和"香"达到了一个新层次。
合理搭配,规范化操作,且简化以 往操作流程,使得学员更容易掌握学习过程,更精准的提高了汤的口感一致性