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热门小吃石锅鱼培训班

区域:
济南 > 高新区
类别:
厨师培训
地址:
济南市经十西路10216号
企业:
山东新东方烹饪职业培训学院有限公司 企业已认证
简介
石锅鱼又名乾隆石锅鱼,是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。因其不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢,十分符合现代人的健康饮食理念。
课程详情
培训内容
秘制招牌味石锅鱼、泡椒味石锅鱼、酸菜味石锅鱼、麻辣味石锅鱼、香辣味石锅鱼、茄汁味石锅鱼等。
培训课程
1. 学习石锅鱼原料的选购和制作原理;
2. 石锅鱼的香料炒制,石锅鱼酱的制作;
2. 石锅鱼配菜的处理,原料的预处理;
4. 石锅鱼辅料主料的加工处理;
5. 各种石锅鱼的实际操作;
6. 反复练习石锅鱼系列的口味调制;
7. 原料的保存及用具的保养。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。
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