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厨师三厨(大快活)

区域:
昆明 > 寻甸
信息来源:
职介
企业名称:
深圳大快活快餐有限公司广州分店(大快活快餐有限公司)
企业地址:
广州海珠江南西紫丹街26号
职位类别:
杂工
职位名称:
厨师
招聘人数:
1 人
每月工资:
4000-5000元
职位要求:
岗位职责:
1、负责协助一厨处理厨房的运作及行政事务;
2、执行一厨下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责协助制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。有意着可上gz.agu*** 看看
本公司是香港餐饮上市集团公司——大快活集团公司于1992年与深圳国贸集团合资在深圳设立的独立法人企业,注册资金260万美元,2001年香港大快活集团完成对深圳大快活快餐有限公司中方持有全部股权的收购,深圳大快活快餐有限公司成为香港大快活集团在深圳的全资独立法人企业。 公司经营高档中西快餐及大型机构膳食,进行连锁经营,现已在深圳、广州、北京等地拥有多家分店。公司为深圳市饮食协会现任常务理事单位、深圳外商投资企业协会会员单位。公司严格统一的管理,清洁幽雅的环境、优质的出品令众多顾客留下了良好的印象。 集团背景介绍: 香港大快活于1972年在荃湾开设快餐店,经过8年的稳步发展,到1980年已经拥有6家快餐分店,自此踏入了快速成长阶段,1991年在香港的分店总数已扩展到52家,并于同年在香港联交所挂牌上市,成立大快活集团。1992年香港大快活集团的与深圳国贸集团合资成立深圳大快活快餐有限公司,为拓展国内市场积累了成功经验。 香港大快活集团已有三十余年成功的餐饮业营运经验,其核心业务包括——大快活快餐、一叶家台式料理、滚滚红茶及老友记茶餐厅,同时积极拓展学校等机构的膳食业务。为确保品
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