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铁板鸭肠去哪里学_肠肠想起秘制烤鸭肠加盟_日报网

区域:
丽水 > 莲都
地址:
西安新城区西一路案板街18号吉庆大厦B座
类别:
小吃
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  铁板烤鸭肠是一种铁板系列。以其独特的风味赢得了食客的青睐。铁板烤鸭肠不仅营养价值高,而且味道鲜美。铁板鸭肠注重其新鲜的成分,清洁和干净,目的完全来自成分本身。没有气味,也不会损害食物原有的味道。鸭肠的常规做法是卤制成熟食,或者作为一种火锅食材,而铁板鸭肠是把它做成了一种撸串。铁板鸭肠会把鸭肠清洗干净后串在竹签上,然后以铁板为烹饪工具,大火油煎鸭肠。铁板鸭肠具体的制作步骤和铁板鱿鱼有点像,就是按压受热,撒油撒酱料,出锅前再撒上一些胡椒粉、辣椒粉,增添其风味。

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