牛厨美食技术培训锅盔香脆可口吸引了无数消费者

锅盔作为一种传统小吃，在各地都有很广泛的基础，大众接受度很高，因此做一个有特点的锅盔品牌，是很有发展前景的。牛厨美食技术培训阿尚锅盔就是这样的一个品牌，它坚持手作工艺，还原古法炭火烘烤，外加自主研发特色口味，新旧口味大融合，吸引了无数消费者，同时也为创业者带来了商机。
锅盔是一个源于湖北荆州的特色小吃品牌，保留上千年传统手工工艺，还原古法炭火烘烤，烤制出来的锅盔香脆可口，唇齿留香。一经推出便得到大量顾客的拥戴。
开牛厨美食技术培训阿尚锅盔店生意怎么样？阿尚锅盔品种丰富，口味多样，一次满足吃货所需。阿尚锅盔特制调料经过多年来不断改良风味，满足不同地区口味需求，在各地的竞争力更强。再加上简化传统复杂工艺，2-3人即可经营人人都能轻易上手操作，特制馅料风味难被模仿。
牛厨美食特色锅盔实战培训结合南北市场口味的差异，创造出了南北均能喜爱接受的独特味道，掌握着正宗的核心配方技术，全部流程透明演示，技术细节一一呈现！
培训内容  
特色锅盔保留传统烧饼的精髓，在其基础上不断创新，秘制配方与独特工艺相结合，外酥里嫩，营养丰富，久吃不腻，老人小孩都喜爱，技术成熟，市场认可度高。
梅干菜猪肉锅盔、特色牛肉锅盔、黑胡椒牛肉锅盔、咖喱牛肉锅盔、猪肉锅盔
培训要点
1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2锅盔面团的制作技术与技巧
3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧
4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法
5.成品的烤制方法、温度控制方法
6.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
牛厨美食技术培训阿尚锅盔的每一个锅盔都是现卖现做的，操作简单，店型多选，实行堂食+外带+外卖的经营模式，突破空间束缚，打尽全城消费群体，全年轻松吸客。