洛阳去哪学习鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼的做法及配方
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致富热线:崔老师 18568117691 (微信同号)
在线Q Q:3132637110(24小时在线)
网址:www.***
悠悠香鸡蛋灌饼培训班开课了,现面向全国招生( 河南省、洛阳市、偃师市、伊川县、宜阳县、新安县、孟津县、洛宁县、汝阳县、嵩县、栾川县、安阳市、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作、漯河、北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、澳门、台湾省)
来洛阳悠悠香学习技术的,包教包会,随到随学,让你高兴而来满意而归。
了解更多小吃培训请登录网站:http://www.*** http://www.y***
咨询电话:18568117691 崔老师【加微信观看更多现场培训视频】
鸡蛋灌饼制作工具简单,手续方便。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤,微微变焦。然后磕一颗鸡蛋,配以葱花、蒜末、咸盐、味精,将鸡蛋和众调 料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞,顺着洞开始以饼的中心绕圈,把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候,真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中,但是还不把鸡蛋漏在外面。Zui后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄,外皮烤焦掉渣,然后刷上酱汁、塞上生菜,左右对折,只听 “咔嚓”一声脆响,飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。味道是什么样的,已经记不太清了,但是想象烤焦的烧饼配上浓香的汤汁、松软的鸡蛋配上爽口的生菜,的确是一种经典的街头小吃。
悠悠香鸡蛋灌饼学习内容:
1.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。
2.鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧
3.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧
4.产品的的制作流程与方法
5.未出售完的原材料保存方法
6.灌饼炉具的操作工艺讲解、注意事项
7.开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。
悠悠香鸡蛋灌饼培训费用:600元
推荐流动摊位项目:
1.煎饼果子2.鸡蛋灌饼3.杂粮煎饼4.甘梅薯条5.特色烤面筋6.土家馋嘴饼7.铁板鱿鱼8.棉花糖9.旋转薯塔10.灵宝肉夹馍11.无骨鸡柳12.里脊扒饼13.腊汁肉夹馍 14.月亮馍15.馅饼16.大脸鸡排17.油炸串串18.狼牙土豆19.鸡蛋汉堡20.冰糖葫芦21.台湾手抓饼22.布袋馍23.冒菜24.重庆酸辣粉25.甘梅薯条26.口福饼27.锡纸花甲粉28.脆皮炸香蕉
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人:崔老师
电话:18568117691(微信同号)咨询Q Q:3132637110(24小时在线)
西点网址:http://www.***
早餐网址:http://www.y***
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
致富热线:崔老师 18568117691 (微信同号)
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洛阳悠悠香西点小吃培训学校
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电话:18568117691(微信同号)咨询Q Q:3132637110(24小时在线)
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地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到