洛阳有培训烧烤烤串技术的地方吗 烧烤烤串技术培训
烧烤的消费市场可以说是餐饮市场中大的一种，特别是在夏天，街边小吃、自助烧烤等不同类型、不同品牌档次的烧烤是年轻人喜爱的选择。三五好友聚在一起，吃烧烤、喝啤酒，是一种流行的时尚生活方式。随着烧烤种类的不断丰富，自助烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类烧烤，丰富了消费者的饮食选择。
无烟烧烤、木炭烧烤、油炸烧烤能够烤的东西有：猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;猪脆骨、掌中宝、骨肉相连;小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼;鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪、鸡脖;韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米等等。
烧烤培训课程内容：
1：主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
作为创业来说，技术必须过硬。烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等等品种样样都能烤。根据受欢迎程度，来准备食材。要烤出独特的味道，还必须亲自做口味试验。通常烧烤都要采用20多种香料药材为基准，使烤出的食品色泽金黄不发黑、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要形成自己独特的经营理念、要有鲜明的宣传语言。
如果您想在餐饮行业创业，又苦于没有餐饮技术、没有经营经验、不知从何下手，请您联系我们。
悠悠香承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会，不限制学习时间，学会为止！而且：一人缴费可以两人学习，合同有效期三年，可以随时回来再学！！！
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
Q Q：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
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