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普通酱油比生抽更咸更香

但香味又比不过老抽

炒烧炖都可以

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蚝油和鱼露，不一样

蚝油和酱油不同

它的主要原料是生蚝

粘稠粘稠的，营养丰富

大家叫它“海底的牛奶”

一般在菜快出锅时放蚝油

什么菜都可以加一点提鲜

广东人*爱的蚝油生菜

另外还要注意的是

蚝油打开后放在常温下

非常容易变质变坏

记得放进冰箱冷藏室保存

相比起酱油、蚝油

潮汕人更喜欢吃鱼露

鱼露就像榴莲

喜欢的人说香，讨厌的人说臭

鱼露以鱼虾为原料

经过腌渍、发酵、熬炼后

提炼出来的一种鲜咸汁液

平时吃的调味品可真多啊

尤其是各种各样的酱油

没有酱油哪来什么豉（酱）油鸡

煲仔饭没有酱油，就没有了灵魂

拉肠不加酱油，一口都吃不下

荔枝芒果杨梅菠萝西瓜等水果

蘸点酱油再吃，那滋味谁吃谁喜欢

说了这么多，你分清楚它们了吗