重庆英姐海鲜加工店
刚从三亚回来，朋友问的多的问题就是“在三亚吃海鲜有没有被宰。”在三亚市场吃了这么多次海鲜还没有发现什么宰客，个人觉得和老板问好价钱再吃就没有问题了，也没有网上说的那么恐怖。这篇游记主要是提供想去三亚的朋友对三亚市场吃海鲜，以及特色小食一个大概的了解。希望能够帮助到大家。
在三亚市场海鲜加工一条街,拉客的人很多，来之前就看了些攻略，不要让拉客的牵着走，因为他们会拿提成的，有时候买海鲜还会给你掉包，这是恶心不过的事件了。我之前去的比较多的就是那家《重庆英姐海鲜加工店》，感觉他们家的环境和卫生比别人家的好点，人也比较多。店的服务宗旨：诚信，顾客至上！.这家店应该算是一市场讲信用的一家海鲜加工店吧，老板带我们买菜的时候也是真心实意的帮我砍价，这点让我作为一个旅客的很感动！
以下是建议下想去一市场吃海鲜的朋友，在购买海鲜时候的一些注意事项了，这个也是《重庆英姐海鲜加工店》老板传教下来的经验，
、就是货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。
第二、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。
第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量，!买了螺类的，特别是基围虾，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店究就死了，千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点，被掉包就亏大了（不过这点《重庆英姐海鲜加工店》老板做得很好，他会说是我的客人，那些贩子就老实了）。
第五、也是重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游要务!
以下建议一些海鲜的加工方式：
1.来海南一定要吃下海南的特色青菜，推荐的就是四角豆，吃起来感觉很脆，开始吃不好吃，后面感觉越吃越好吃，再就是五指山野菜了，也可以尝试下，做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。
2.椰子饭，不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃，老板说椰子饭是自己做的，用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃，个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。
3.和乐蟹：建议香辣炒，个人口味较重，《重庆英姐海鲜加工店》的厨师却是做辣炒的菜味道做的真不错。（老板带着我们去买的和乐蟹是吃的，因为黄多的有传说中吃咸鸭蛋黄的感觉，这点真的感谢老板）
4.扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉做法，特别是蛏子辣炒的很好吃
5.芒果螺：因为大多数螺肉汆过水后都会缩，芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面吃的一种。
6.龙虾:不建议椒盐吃，椒盐的感觉做出来缩水了很多，后面都是两吃的，头部可以拿来包粥，尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错，原汁原味的
1：市场采购海鲜：
2：选择海鲜的加工店
我们是买海鲜前就先去选海鲜加工店了，如果不懂挑选好的海鲜，是让海鲜加工店的人带过去买，这里我推荐《重庆英海鲜加工店》，那加工价格低服务好，环境好。主要的是老板会带我们去挑好海鲜。而且有些海鲜老板带去买还会有优惠。
《重庆海鲜加工店》的宗旨是诚信，顾客至上！
值得推荐大家!
在三亚市场海鲜加工一条街,拉客的人很多，来之前就看了些攻略，不要让拉客的牵着走，因为他们会拿提成的，有时候买海鲜还会给你掉包，这是恶心不过的事件了。我之前去的比较多的就是那家《重庆英姐海鲜加工店》，感觉他们家的环境和卫生比别人家的好点，人也比较多。店的服务宗旨：诚信，顾客至上！.这家店应该算是一市场讲信用的一家海鲜加工店吧，老板带我们买菜的时候也是真心实意的帮我砍价，这点让我作为一个旅客的很感动！
以下是建议下想去一市场吃海鲜的朋友，在购买海鲜时候的一些注意事项了，这个也是《重庆英姐海鲜加工店》老板传教下来的经验，
、就是货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。
第二、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。
第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量，!买了螺类的，特别是基围虾，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店究就死了，千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点，被掉包就亏大了（不过这点《重庆英姐海鲜加工店》老板做得很好，他会说是我的客人，那些贩子就老实了）。
第五、也是重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游要务!
以下建议一些海鲜的加工方式：
1.来海南一定要吃下海南的特色青菜，推荐的就是四角豆，吃起来感觉很脆，开始吃不好吃，后面感觉越吃越好吃，再就是五指山野菜了，也可以尝试下，做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。
2.椰子饭，不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃，老板说椰子饭是自己做的，用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃，个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。
3.和乐蟹：建议香辣炒，个人口味较重，《重庆英姐海鲜加工店》的厨师却是做辣炒的菜味道做的真不错。（老板带着我们去买的和乐蟹是吃的，因为黄多的有传说中吃咸鸭蛋黄的感觉，这点真的感谢老板）
4.扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉做法，特别是蛏子辣炒的很好吃
5.芒果螺：因为大多数螺肉汆过水后都会缩，芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面吃的一种。
6.龙虾:不建议椒盐吃，椒盐的感觉做出来缩水了很多，后面都是两吃的，头部可以拿来包粥，尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错，原汁原味的
1：市场采购海鲜：
2：选择海鲜的加工店
我们是买海鲜前就先去选海鲜加工店了，如果不懂挑选好的海鲜，是让海鲜加工店的人带过去买，这里我推荐《重庆英海鲜加工店》，那加工价格低服务好，环境好。主要的是老板会带我们去挑好海鲜。而且有些海鲜老板带去买还会有优惠。
《重庆海鲜加工店》的宗旨是诚信，顾客至上！
值得推荐大家!
