老乡鸡的制作流程是怎样的

　　1.所有产品的半成品，在中央厨房包装好；
　　2.包装好的半成品通过恒温冷链物流配送到店面；
　　3.店面根据每个菜品的料表，讲半成品原料按比例配制；
　　4.将配制好的菜品原料放入蒸锅里蒸制；
　　5.蒸制好后的产品上保温柜销售。
　　其他中式快餐，基本都是在中央厨房全部加工熟后急速冷冻，配送到店面加热后销售，这就相当于吃剩菜剩饭；如果想要了解更多，欢迎移步老乡鸡（www.lxj***）。
　　与其他中式快餐不同，老乡鸡所有的菜品都是现场蒸制，保证菜品的口味和质量，这也是老乡鸡相对于其他中式快餐速度要稍微慢一点的原因。