秋季养生食谱泰美山谷纯净食材营养又健康

很多食客觉得秋季就是要“添秋膘”，在这几个月大吃大喝，但殊不知，只有科学的添秋膘，接下来的寒冬我们的才有足够的抵抗力，如果秋季大鱼大肉，反而适得其反。

现在霜降已过，早晚气温温差大，体质较弱者很容易滋生疾病。这段时间我们可以针对自己的个人情况，选择性的去做膳食补充调理。

畏寒、阳虚、睡不够老犯困——牛羊肉

牛羊肉性温，补中、滋养脾胃，尤其适合体寒的人暖身补气，在家可以土豆烧牛肉，放点山楂片一起烹调肉质更软烂，霜降时节吃一些牛肉膳食可补中气，脾胃虚弱的食客们，饱食后如果觉得难以消化，饭后也可泡点山楂片热饮帮助消化吸收。

爱上火，口腔溃疡——柚子、蜂蜜

在爱上火、口干舌燥的秋季，需多吃生津的水果。柚子是很好的秋季膳后水果，口感清甜，略带微苦，吃完后整个咽喉变得滋润清爽不干涩。

柚子皮剥完不要扔掉，食客们可搭配山谷土蜂蜜，在家里熬制大人小孩都爱喝的蜂蜜柚子茶哦。

血瘀、腹胀不消化——山楂

秋冬寒凉身体容易堆积脂肪，肠胃也容易不消化，吃点应季的山楂解腻消食，或喝点山楂热饮化痰平喘，也可以和红糖一起做成山楂果酱当做早餐搭配燕麦面包等。

想要身体好，菌汤是个宝！

想要身体瘦，多吃菇子少吃肉！

菌菇类食材是秋季餐桌上不可或缺的常客，其矿物质、维生素、无机盐含量丰富，有着滋补强身的作用。

除了热炒，山谷的竹荪、花菇、姬松茸煲出来的汤也是营养丰富，汤头滋味鲜美浓郁，喜欢喝汤、喜欢食鲜的朋友们，不要错过这难得的好味道哦！