母乳质量与日常饮食的关系

    我们知道，世界卫生组织（WHO）建议婴儿在出生后前6个月进行纯母乳哺育，因为母乳能提供婴儿出生后早期成长所需的优营养。
　　既然母乳是一种提供必要营养元素的食物，那么我们就跟随科学家看看母乳中的营养元素到底会不会受到母亲饮食的影响。
　　什么是营养素？
　　营养素包括人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。
　　其中宏量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质以及水。
　　微量营养素包括矿物质和维生素，而维生素又可细分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类。
　　脂溶性维生素包括有：维生素A、D、E、K；水溶性维生素则包括有：维生素B1、B2、B6、B12以及烟酸、叶酸、维生素C。
　　新的母亲饮食与母乳关系综述
　　多年以来，研究人员对哺乳期妈妈“吃什么”与母乳成分之间的关系做了大量的观察性和介入性的研究。
　　2017年11月1日BreastfeedingMedicine（《母乳哺育医学》）杂志上发表了一项研究，伊朗的研究小组对9项观察性研究和43项介入性研究做了系统的回顾和总结。
　　他们的目标是汇总研究成果，哺乳期妈妈饮食中的宏量和微量营养素到底会不会“过”到母乳中，并总结了母乳妈妈的饮食与母乳成份宏量和微量营养素的关系。

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