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食品级GB4806检测标准材料无害测试报告认证实验室

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食品级GB4806检测标准材料无害测试报告认证实验室

根据《人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等53项食品安全国家标准。其编号和名称如下:
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 食品接触用硅胶和橡胶奶嘴
  GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
  GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
  GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
  GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2023食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
  GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2023食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品.
 GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2023食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品.
GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品
GB 4806.13-2023食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品.
GB 4806.14-2023食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨.
GB4806.15-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂
FCM检测,全称为Food Contact Material Detection,即食品接触材料检测。这是一种确保食品接触材料在与食品接触过程中不会对食品安全产生负面影响的方法。食品接触材料是指在正常使用中与食品有直接、间接或可能接触的材料,包括但不限于包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品,以及接触食品的内壁涂料4。
FCM检测的重要性
FCM检测的重要性在于它能够确保食品接触材料的安全性。由于食品接触材料可能会迁移至食品中,从而被人体摄入,因此,必须对其严格监管,以防止有害化学成分如重金属、有毒添加剂等迁移到食品中,从而危害人类健康5。
FCM检测的法规要求
世界各地的法规机构对食品接触材料的检测都有具体的要求。例如,欧盟的基本框架法规(EC)No1935/2004,以及适用于某类材料的专项指令如塑料(EUNo.10/2011)和陶瓷(84/500/EEC及其修订指令2005/31/EC)等4。美国FDA则制定了相应的检测标准和常见测试项6。
FCM检测的内容
FCM检测的内容包括但不限于以下几个方面:
•      金属元素: 检测水提取物中的金属含量,以确保材料中金属元素的迁移量在安全范围内1。
•      有害化学物质: 检测材料中可能存在的有害化学物质,如甲醛、五氯苯酚(PCB)和其他氯化苯酚、乙二醛、蒽醌等1。
•      成分: 检查材料中成分的转移情况,以防止成分转移到食品中1。
•      模拟液选择: 在美国FDA的食品接触材料检测中,需要选择合适的模拟液来评估材料在特定条件下的表现6。
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