胶原肚丝耐高温原料乳化猪皮高温不化魔芋胶
TMR-1812B魔芋粉：胶原肚片
作用：胶原仿真肚片结构；能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构；达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。
范围：用于各种制作胶原蛋白皮制品，如胶原仿真肚片、条、丝等。
参考用量：2%
出厂价：95元/Kg
作用：胶原仿真肚片结构；能使乳化猪皮、牛皮形成抗高温融化结构；达到制品可适应各种烹饪加工制作菜品、食品的目的。
范围：用于各种制作胶原蛋白皮制品，如胶原仿真肚片、条、丝等。
参考用量：2%
出厂价：95元/Kg
