乳化皮冻肠专用耐高温魔芋胶

TMR-1812C魔芋粉：乳化皮冻
作用：乳化皮冻抗融化结构；能使乳化猪皮、牛皮乳化形成抗高温融化结构；并具有适宜高温高压，可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。
范围：用于各种制作胶原蛋白乳化灌肠制品。添加时不受温度限制，方便升温消泡及高温灌装。产品适宜常年生产销售。
参考用量：2%