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皮冻抗融原料皮冻凝胶粉

区域:
石家庄 > 长安 > 谈固
地址:
石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦
TMR-1812A魔芋粉:皮冻抗融
作用:皮冻抗融化结构;提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。
范围:用于各种动物皮制作皮冻,达到50℃不溶化,能常年生产销售的效果。
参考用量:1%
用法:猪皮水熬好后凉到50℃时加入本品(干粉缓慢撒入,搅拌均匀),直接50℃保温2个小时即可凝固。
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