天烨仿真牛筋键增加重量 仿真筋键注射结构技术

（2）TMR-1816B魔芋粉：仿真筋键注射结构
作用：提供仿真牛筋键、猪筋键结构，提高出品率，改善口感。
使用方法：将本品溶解于40-50℃温水中，然后迅速用手动注射机注射入肉块（肉块可事先腌制）中，将肉块放入0-4℃低温库中10小时以上，然后卤煮即可。