山东炒货培训学校 教学糖炒山楂配方
炒干货根据食材的不同加工工艺有所差别，比如炒瓜子，生瓜子先要筛选，把瘪的变质的剔除出去，然
后把按比例配比的各种香辛料放在锅中煮出味道，放入瓜子煨煮两个小时，捞出后晾一下，再放入炒干
货旋转机里炒制酥脆即可，单炒瓜子就有多种味道：原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等，
可以满足不同口味的消费人群。
炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸等工艺制成
的食品。炒货食品选料广泛，色、香、味俱全，膨松、香脆、甜绵，营养丰富，造型考究，是休闲享用
、接待客人、馈赠亲友和欢度节日的必备食品。作为新兴的产业，总是会吸引无数有眼光的创业者纷纷投资。
新乡市美食中心小吃培训新推出的各种炒货、炒干果培训，采用独特配方，结合了现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的需求，品种丰富，口味多样。炒货店炒货市场前景广阔，品种也随之推陈出新，从传统的花生 葵花子、占主导地位，到山楂 山药豆、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以前所未有的新产品、新姿态出现在人们的生活中。另外花样冰糖葫芦也是很受欢迎的项目。
炒干货种类：
1、果仁类：炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁、糖炒圣女果、糖炒栗子、糖炒山楂、糖
炒山药豆等
2、坚果类：炒山核桃、炒腰果、炒夏威夷果、炒银杏、炒核桃、炒开心果、炒松子、炒胡桃、炒板栗、
炒花生、蜂蜜花生、琥珀花生、挂霜花生等。
3、炒豆类：炒黑豆、炒黄豆、炒蚕豆等。
4、瓜子类：原味瓜子、奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、话梅瓜子、椒盐瓜子、南瓜子
、绿茶瓜子等。学会正宗炒干货 ，可批发、可零售、可分开分店经营，月赚万元不是梦。
随着人们生活水平的不断提高，传统食品市场销量越来越少，休闲食品越来越受到青睐！无论是旅游、
居家、聚会等等，少不了休闲食品身影！只要符合大众的口味，价格合理，产品非常有竞争力！ 不管是
任何城市，不管是任何地段，我们随处都可见到各种大小规模的炒货店。炒货相信不管是谁都不会拒绝
，炒货在市场上的生意那么的火爆。
新乡市美食中心所教授的每一种小吃都非常美味，我们学校专业于每一项技术，专注于每一种小吃，专
心于每一位学员。有专业精通世界各地名吃的资深老师一对一培训，手把手教学，这样才能学到正宗的
技术，欢迎广大有志向的人士来美食中心实现您的创业梦想！先品尝满意后再学习、吃住免费，材料免
费，我校老师精心传授各类特色小吃技术配方，确保学以致用，新乡市美食中心餐饮培训学校与你携手
共同致富，带你共同迈向美好的创业之路！
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到河南物流职业学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校
即到。
后把按比例配比的各种香辛料放在锅中煮出味道，放入瓜子煨煮两个小时，捞出后晾一下，再放入炒干
货旋转机里炒制酥脆即可，单炒瓜子就有多种味道：原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等，
可以满足不同口味的消费人群。
炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸等工艺制成
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炒干货种类：
1、果仁类：炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁、糖炒圣女果、糖炒栗子、糖炒山楂、糖
炒山药豆等
2、坚果类：炒山核桃、炒腰果、炒夏威夷果、炒银杏、炒核桃、炒开心果、炒松子、炒胡桃、炒板栗、
炒花生、蜂蜜花生、琥珀花生、挂霜花生等。
3、炒豆类：炒黑豆、炒黄豆、炒蚕豆等。
4、瓜子类：原味瓜子、奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、话梅瓜子、椒盐瓜子、南瓜子
、绿茶瓜子等。学会正宗炒干货 ，可批发、可零售、可分开分店经营，月赚万元不是梦。
随着人们生活水平的不断提高，传统食品市场销量越来越少，休闲食品越来越受到青睐！无论是旅游、
居家、聚会等等，少不了休闲食品身影！只要符合大众的口味，价格合理，产品非常有竞争力！ 不管是
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，炒货在市场上的生意那么的火爆。
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河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到河南物流职业学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校
即到。
