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寿司又称四喜饭是日本饭的代表

区域:
苏州 > 金阊 > 石路
地址:
苏州金阊石路金座大厦八楼8008号
类别:
日本料理
特色:
寿司
“寿司”,又称四喜饭,是日本饭的代表,制作寿司要在米饭中加醋、糖、盐、料酒等调料,还要加海藻、辣根等,将其攥成小饭团,上面放上各种生鱼片、鱼仔、鲜虾肉、贝类等,这叫“攥寿司”。将米饭铺在寿司上,然后加生鱼片、紫菜等,卷起来成圆柱形,就成“卷寿司”。寿司鲜美爽口,价格大众化,很受日本民众的喜爱。东京的“捏饭寿司”,客人可以一边吃,一边欣赏厨师的手艺。
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情感化品牌建设是奶茶未来的发展
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