释迦果一个你不知道的水果

释迦又名番荔枝，因外形象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”又称番荔枝、佛头果、
唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒。
EDEN沈阳水果店大当家说，大家不认识这东西也不奇怪，因为这是原产自热带美洲的一种热带水果，和榴莲一样，只在泰国等低纬度热带地区盛产，所以国内少见也不足为奇啦。
果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度很高，有菠萝的奇异芳香。释迦果中含有多磷番茄枝斯坦定（squamostatin）——一种物质。
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