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肠粉起源于广东省的汉族传统小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
香香姐特色广式肠粉学习内容：肠粉拌馅技术、肠粉成型制作技术。全套技术只收一项学费，配方无保留传授。随到随学，学会为止。