武汉洪山菜苔的营养丰富 菜苔家常做法怎么做好吃
武汉洪山菜苔的营养丰富 菜苔家常做法怎么做好吃。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品,曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
在武汉,据说洪山宝通寺塔下的菜苔,因茎叶呈紫色,又称红菜苔,又因原产于武昌洪山地区,故被称为洪山菜苔。地质学家发现,洪山宝通寺附近有一个“小气候”:北有洪山,挡住寒风,南有南湖,气候温暖湿润,非常适合洪山菜苔的生长。
经历过寒冬的菜苔,顶端开着鹅黄色的花,茎杆为紫红色,皮油亮,茎粗鲜嫩,富含维生素和植物纤维。菜苔的主要食用部分是根茎,这是薹的一部分。
用手将菜苔掐成小段,洗净沥干水分备用。然后把腊肉切成薄片,锅里放油和炸一会儿拿起来。然后倒入菜苔翻炒,再倒入腊肉,和菜苔一起翻炒,后装盘即可。在这样的炒作下,一道清爽、美味、香甜的菜肴被端上了武汉人的餐桌,人们百吃不厌。
武汉的冬天,不论是大商店还是小餐馆,洪山菜苔都占据了菜单的C位置。食客们喜欢点的是一盘腊肉炒菜苔。看来,菜苔和腊肉是一对真正的CP,成为当地特有的、应季的、受欢迎的菜肴。
这些年来,由于环境和气候的变化,我觉得很多蔬菜都失去了本来的味道,食之无味。但只有洪山菜苔的甜味和味道从未消散,吃过之后你永远不会忘记。吃起来香甜可口,特别好吃。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化,同时,正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品,送至人们的舌尖。 企业之发展,科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才,95%的员工拥有大学学历,还与国内相关高校,比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来,在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下,我们健康成长。投之以木桃,报之以琼瑶。
在武汉,据说洪山宝通寺塔下的菜苔,因茎叶呈紫色,又称红菜苔,又因原产于武昌洪山地区,故被称为洪山菜苔。地质学家发现,洪山宝通寺附近有一个“小气候”:北有洪山,挡住寒风,南有南湖,气候温暖湿润,非常适合洪山菜苔的生长。
经历过寒冬的菜苔,顶端开着鹅黄色的花,茎杆为紫红色,皮油亮,茎粗鲜嫩,富含维生素和植物纤维。菜苔的主要食用部分是根茎,这是薹的一部分。
用手将菜苔掐成小段,洗净沥干水分备用。然后把腊肉切成薄片,锅里放油和炸一会儿拿起来。然后倒入菜苔翻炒,再倒入腊肉,和菜苔一起翻炒,后装盘即可。在这样的炒作下,一道清爽、美味、香甜的菜肴被端上了武汉人的餐桌,人们百吃不厌。
武汉的冬天,不论是大商店还是小餐馆,洪山菜苔都占据了菜单的C位置。食客们喜欢点的是一盘腊肉炒菜苔。看来,菜苔和腊肉是一对真正的CP,成为当地特有的、应季的、受欢迎的菜肴。
这些年来,由于环境和气候的变化,我觉得很多蔬菜都失去了本来的味道,食之无味。但只有洪山菜苔的甜味和味道从未消散,吃过之后你永远不会忘记。吃起来香甜可口,特别好吃。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化,同时,正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品,送至人们的舌尖。 企业之发展,科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才,95%的员工拥有大学学历,还与国内相关高校,比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来,在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下,我们健康成长。投之以木桃,报之以琼瑶。