武汉正宗洪山菜苔历史悠久外观鲜艳茎秆粗壮口感脆嫩
武汉正宗洪山菜苔历史悠久外观鲜艳茎秆粗壮口感脆嫩。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
洪山菜苔，有着悠久而传奇的历史。相传，三国时期，吴国太后病重，思乡心切，渴望吃到家乡的美味。孙权心急如焚，下令在寒冬时节搭建菜棚，种植洪山菜苔。这一举措不仅满足了太后的心愿，也让洪山菜苔声名远扬。清末，慈禧太后对洪山菜苔赞不绝口，将其视为 “金殿玉菜”，常常派人到湖北武汉索取。这些历史典故，无疑为洪山菜苔增添了一抹神秘而高贵的色彩。
洪山菜苔的外观，茎粗且皮色紫红，表面覆盖着一层薄薄的蜡粉，苔叶大呈桃心形，植株茎肥叶嫩，颜色呈现出鲜艳的紫红色、紫黑色，就连汤汁也是紫黑色。其茎干部分呈喇叭状，从下及上逐渐收小，与其他地方出产的菜苔茎干上下粗细一致的形态形成鲜明对比，让人一眼就能将其认出。
口感上，洪山菜苔更是令人称赞。生吃时，它清爽、鲜甜、嫩脆，带着一股自然的清甜；烹饪后，无论是清炒还是搭配其他食材，都能保持脆嫩的口感，食之无渣。大雪或霜降以后，抽薹长出的花茎色泽更红、水份更足、脆性更好，此时的洪山菜苔，堪称美味的巅峰。
洪山菜苔的烹饪方式多种多样，每一种都能展现出它特殊的风味。清炒洪山菜苔，保留了洪山菜苔的原汁原味，清香可口。洪山菜苔炒腊肉也是一道经典菜肴，腊肉的醇厚香味与洪山菜苔的清新结合，令人回味无穷。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。
洪山菜苔，有着悠久而传奇的历史。相传，三国时期，吴国太后病重，思乡心切，渴望吃到家乡的美味。孙权心急如焚，下令在寒冬时节搭建菜棚，种植洪山菜苔。这一举措不仅满足了太后的心愿，也让洪山菜苔声名远扬。清末，慈禧太后对洪山菜苔赞不绝口，将其视为 “金殿玉菜”，常常派人到湖北武汉索取。这些历史典故，无疑为洪山菜苔增添了一抹神秘而高贵的色彩。
洪山菜苔的外观，茎粗且皮色紫红，表面覆盖着一层薄薄的蜡粉，苔叶大呈桃心形，植株茎肥叶嫩，颜色呈现出鲜艳的紫红色、紫黑色，就连汤汁也是紫黑色。其茎干部分呈喇叭状，从下及上逐渐收小，与其他地方出产的菜苔茎干上下粗细一致的形态形成鲜明对比，让人一眼就能将其认出。
口感上，洪山菜苔更是令人称赞。生吃时，它清爽、鲜甜、嫩脆，带着一股自然的清甜；烹饪后，无论是清炒还是搭配其他食材，都能保持脆嫩的口感，食之无渣。大雪或霜降以后，抽薹长出的花茎色泽更红、水份更足、脆性更好，此时的洪山菜苔，堪称美味的巅峰。
洪山菜苔的烹饪方式多种多样，每一种都能展现出它特殊的风味。清炒洪山菜苔，保留了洪山菜苔的原汁原味，清香可口。洪山菜苔炒腊肉也是一道经典菜肴，腊肉的醇厚香味与洪山菜苔的清新结合，令人回味无穷。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。
