武汉洪山菜苔的特征及其栽培技术 洪山菜苔地基科学管理

武汉洪山菜苔的特征及其栽培技术 洪山菜苔地基科学管理。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
洪山菜苔肥美粗壮，色泽艳丽，其成年植株的高度是一般菜苔的2倍，茎部的长度、茎粗也远远超过了一般的菜苔，叶片更是比一般的菜苔肥大、碧绿，整体形态上都要比其它地方产的菜苔硕壮许多。菜苔质地脆嫩，色泽紫红色，叶广呈卵子型，叶片附着牢固，薹身下粗上细，皮薄，不带圆型裤叶及大叶，叶薹比例均匀，不带根茎，不萎缩糠心，削切尾端保留嫩茎，切面呈平斜面，苔茎整直不弯曲、新鲜、整洁均匀。

它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。

武汉人对于洪山菜苔的喜好，每家有每家的故事。

有汁水，没有其他青菜那种浓烈的味道，非常清爽，虽不易入味，但吃起来保留了原始的蔬菜口感，脆且清爽！

一方水土养一方人，植物又何尝不是如此，菜苔是区域植物，在长江中下游地区均有分布，武汉栽培历史悠久，这里的山土是灰潮土，由长江冲积沉积形成，含有丰富钙质和微量元素。加之品种优良，形成了洪山菜苔的独有特质。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。