武汉特产洪山菜苔的味道如何 新鲜洪山菜苔色泽艳丽质地脆嫩

武汉特产洪山菜苔的味道如何 新鲜洪山菜苔色泽艳丽质地脆嫩。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

作为地道的湖北名优产品，洪山菜苔与武昌鱼齐名。清人在《汉口竹枝词》中唱道：“不需考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆宵夜好，鳊鱼肥美菜薹香。”

清朝末年，慈禧太后经常派人到楚讨洪山菜苔，视之为“金殿玉菜”。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等多种成分，其维生素C含量高于大白菜和小白菜。

且色泽鲜艳，质地脆嫩，口感甘甜，是佐餐的佳品，洪山菜苔品质佳。

在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等古籍中，都有关于菜苔的记载。在清代的《武昌县志》和《汉阳县志》中，也有诸如：洪山菜苔的味道特别好，不如他处的记载。

相传是湖北历代皇帝的贡品，曾被命名为“金殿玉菜”。特点：菜苔多，采得早，产量高，品质好，营养丰富，傲霜抽苔，肉质厚嫩，色泽鲜红，柔软可口。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！