武汉洪山菜苔的做法 洪山菜苔炒腊肉鲜香无比十分美味

武汉洪山菜苔的做法 洪山菜苔炒腊肉鲜香无比十分美味。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

据了解，洪山菜苔总共有三个品种，分别为大股子、胭脂红和一窝丝，后两种如今已经鲜见甚至没有了，仅剩下大股子这一品种。大股子洪山菜苔显著的特点就是其颜色非常鲜亮，将其茎掰开后可以看到里面流出来的紫色的汁水，这就标志着该菜苔品质高且非常正宗。

从形状上讲，洪山菜苔适应了武汉冷热的气候，植被下半部分由于横向生长而变得非常肥大，就使得这种菜苔肥厚多汁，鲜美可口。

炒菜苔是武汉人经常制作的家常菜，将这种菜苔炒熟后，其汤汁呈现出鲜亮的紫色，口感脆嫩，鲜香无比，在配上腊肉，就可以将这道菜的香味发挥到十分美味。

如今，洪山菜苔不仅是武汉人餐桌上一道重要的美食，同时还带有相当浓厚的文化价值，关于洪山菜苔衍生出了许许多多相关的传说，虽说现在无从考证这些传说的真伪，但其中饱含了对洪山菜苔的喜爱。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！