初学者营养饮食指导,东一分享
饮食营养对于每个人都是必不可少的,从事健美训练的人更需要充足的饮食营养。初练者只有配合合理的膳食,再加上科学的训练方法,才能取得训练的佳效果。
一.科学地摄取饮食营养
食物的分类与选择
营养学者认为,如果每天的食物包括以下5组内容,就可以称做平衡膳食:
五谷杂粮,薯类,豆类(不含大豆)及脂肪少的坚果类,肉,鱼,禽,蛋及大豆类(包括含脂肪较高的坚果类) 主要供给优质蛋白质和脂肪,也供给一部分矿物质和维生素。它们之间大的区别是所含脂肪的质和量不同。故训练者每日膳食中不可缺少,其用量以100--200克为宜,其中动物性食品与大豆类或豆制品各占50%。
蔬菜,水果类 主要可供给维生素,矿物质和纤维。这类食物应以叶菜为主,每日摄入量以0.5公斤左右为宜。
奶及奶制品 主要可供给优质蛋白,脂肪,脂溶性维生素,维生素B2和钙。
油脂类 主要可供给热能,不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素。虽然动物脂肪完全可以有第二类食物替代,但植物油必不可少,因为它是不饱和脂肪酸的主要来源,又是烹饪的必备辅料。
合理地摄取饮食营养
4和健美直接有关的养分:蛋白质,脂肪,糖类(碳水化合物),矿物质(无机盐),维生素,水和纤维
训练过程中,由于人体的运动,使身体糖塬的储备量减少,体热增加,酸性代谢产物堆积。同时,由于不同程度地出汗流失水份等也会耗掉部分热能。因此,需要利用食物来补偿调节,以免营养失衡。
研究表明,人体生长和维持生命所需要的养料大约有50多种,但与身体结构,尤其是与身体健康,健美直接有关系的主要是:蛋白质,脂肪,碳水化合物(糖),矿物质(矿物质),维生素,水和纤维等七大类。
各项养分的作用: 训练的「润滑油」 维生素,矿物质
训练时排废调温的「媒介」 水
提供训练能源的「燃料」 脂肪,碳水化合物(糖)
人体健「基石」 蛋白质
4训练期间营养素的日需求
食物的种类要丰富多样,才能确保营养齐全。我们所说的合理地摄取饮食营养,是指要平衡膳食为塬则,根据训练期间营养素的日需要量,需及时补充有益于训练的「润滑油」、训练排废调温的「媒介」、以及提供训练能源的「燃料」和人体健「基石」。
4理想的膳食结构
理想的膳食结构是蛋白质占总量的25%~30%,碳水化合物占总量的55%~60%。 蛋白质 占总量的25%~30%碳水化合物 占总量的55%~60%
二.膳食的合理安排
健美训练者的每日食谱配备公式为:适度的蛋白质食品加较低含量的脂肪食品再加高含量的碳水化合物食品。
实验证明,初练者采用「日食五餐法」较为合适。即每日吃5次,每次吃6~7成饱为度,或五餐达到每日应摄取热量之和的进餐方式。
日食五餐的比例分配,训练前后的摄取时机
训练与进餐的相隔时间,一般是小到中等运动量,休息半小时后即可进餐;如果大运动量,应至少休息一小时后进餐。
东一健身 中国健身教练培训
中国成立的家零基础健身教练培训机构
中国家独立于健身俱乐部教练培训之外的健身培训学校
中国家开创零基础全能教练培训计划(Dance Coach Training Program)的健身学院
中国家由国家体育总局批准、国际健美健身联合会(IFBB)和中国健美协会(CBBA)授权认证的“健身教练培训考证基地和国际私人教练考证基地
家和全国4000家知名健身俱乐部成为战略合作伙伴的全国佳就业单位
一.科学地摄取饮食营养
食物的分类与选择
营养学者认为,如果每天的食物包括以下5组内容,就可以称做平衡膳食:
五谷杂粮,薯类,豆类(不含大豆)及脂肪少的坚果类,肉,鱼,禽,蛋及大豆类(包括含脂肪较高的坚果类) 主要供给优质蛋白质和脂肪,也供给一部分矿物质和维生素。它们之间大的区别是所含脂肪的质和量不同。故训练者每日膳食中不可缺少,其用量以100--200克为宜,其中动物性食品与大豆类或豆制品各占50%。
蔬菜,水果类 主要可供给维生素,矿物质和纤维。这类食物应以叶菜为主,每日摄入量以0.5公斤左右为宜。
奶及奶制品 主要可供给优质蛋白,脂肪,脂溶性维生素,维生素B2和钙。
油脂类 主要可供给热能,不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素。虽然动物脂肪完全可以有第二类食物替代,但植物油必不可少,因为它是不饱和脂肪酸的主要来源,又是烹饪的必备辅料。
合理地摄取饮食营养
4和健美直接有关的养分:蛋白质,脂肪,糖类(碳水化合物),矿物质(无机盐),维生素,水和纤维
训练过程中,由于人体的运动,使身体糖塬的储备量减少,体热增加,酸性代谢产物堆积。同时,由于不同程度地出汗流失水份等也会耗掉部分热能。因此,需要利用食物来补偿调节,以免营养失衡。
研究表明,人体生长和维持生命所需要的养料大约有50多种,但与身体结构,尤其是与身体健康,健美直接有关系的主要是:蛋白质,脂肪,碳水化合物(糖),矿物质(矿物质),维生素,水和纤维等七大类。
各项养分的作用: 训练的「润滑油」 维生素,矿物质
训练时排废调温的「媒介」 水
提供训练能源的「燃料」 脂肪,碳水化合物(糖)
人体健「基石」 蛋白质
4训练期间营养素的日需求
食物的种类要丰富多样,才能确保营养齐全。我们所说的合理地摄取饮食营养,是指要平衡膳食为塬则,根据训练期间营养素的日需要量,需及时补充有益于训练的「润滑油」、训练排废调温的「媒介」、以及提供训练能源的「燃料」和人体健「基石」。
4理想的膳食结构
理想的膳食结构是蛋白质占总量的25%~30%,碳水化合物占总量的55%~60%。 蛋白质 占总量的25%~30%碳水化合物 占总量的55%~60%
二.膳食的合理安排
健美训练者的每日食谱配备公式为:适度的蛋白质食品加较低含量的脂肪食品再加高含量的碳水化合物食品。
实验证明,初练者采用「日食五餐法」较为合适。即每日吃5次,每次吃6~7成饱为度,或五餐达到每日应摄取热量之和的进餐方式。
日食五餐的比例分配,训练前后的摄取时机
训练与进餐的相隔时间,一般是小到中等运动量,休息半小时后即可进餐;如果大运动量,应至少休息一小时后进餐。
东一健身 中国健身教练培训
中国成立的家零基础健身教练培训机构
中国家独立于健身俱乐部教练培训之外的健身培训学校
中国家开创零基础全能教练培训计划(Dance Coach Training Program)的健身学院
中国家由国家体育总局批准、国际健美健身联合会(IFBB)和中国健美协会(CBBA)授权认证的“健身教练培训考证基地和国际私人教练考证基地
家和全国4000家知名健身俱乐部成为战略合作伙伴的全国佳就业单位