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蟹状元大闸蟹进入后育肥阶段

区域:
无锡 > 崇安 > 崇安寺
类别:
鲜活水产品
单价:
388 元
地址:
无锡市梁溪区人民中路51号蟹状元
随着九月的到来,阳澄湖里螃蟹也相继进入开湖上市前的冲刺阶段。近些年来,大闸蟹美食成为继小龙虾后的又一大特色网红美食。大闸蟹肉质膏腻,蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类 高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。其丰富的营养价值和美味使其横行于各大礼品市场,穿梭于民众的生活。


蟹状元苏州阳澄湖养殖基地,坚持科学养殖:40cm的水体透明度基础,60%的湖面水草覆盖率保证,25℃的水温控制,800只/亩的投放密度, 3次/天的投喂频率,科学养殖是对品质的坚守,蟹状元养蟹师对细节的追求从未止步。经过蟹农们的 定期监测,管理水质、定时检测水质、稳健调控水体指标;严格筛选特大正宗好苗,让好蟹赢在起跑线上;精选天然饲料,均衡营养配比,定时定量,精准投喂;18次蜕壳足龄好蟹,青壳白肚,金爪黄毛,个大体肥。


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