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黄家烤肉加盟|黄家烤肉如何烤制|黄家烤肉加盟优势

区域:
无锡 > 宜兴
类别:
餐饮加盟
地址:
章丘明刁路中段老磨坊生态园
黄家烤肉加盟|黄家烤肉如何烤制|黄家烤肉加盟优势
  想给自己的店里增加特色吗?我们公司为您推荐一个项目吧,就是正宗的黄家烤肉,一年四季无淡季的好项目。为什么这么说?因为冬天都喜欢拿来炖菜,夏天则可以做成小饼卷肉的凉菜(加上葱、黄瓜、辣酱等更美味),想怎么吃都可以,深得大家喜爱。
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  黄家烤肉如何腌制?如何烤制?有什么优势?将整片猪五花放在案板上,顺着肉丝的走向划刀,由于猪五花肉的部分薄厚一致,划刀时既能把肉划开划透,还不至于把肉划破,再用我们公司的秘制腌制料均匀的揉搓在上面,腌制6-8个小时即可。烤制是用咱们公司新型研发的无烟馕坑烤炉烤制的,烤炉的占地面积不足1.5平方米,操作简单易学,炉内可以产生400度以上高温,烤制过程中无需翻动,不产生任何油烟,烤出来的猪肉不干硬,不焦糊,入味均匀,色泽鲜美。
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传统黄家烤肉缺点:因为传统的烤制方式过于复杂,需要垒一个烤炉,要用玉米秸点火,污染环境严重,操作需要2-3人,腌制时间长。现在国家对环境要求很严格,这种传统的烤制方式不能被认同了。
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  黄家烤肉售卖可以根据自己每天的销量烤制,可直接食用,可外卖,可给熟食店供货,也可以深加工,根据顾客的口味来调节。这是一个低投资,高回报的好项目,欢迎来济南御卿祥餐饮管理有限公司考察,公司会手把手教学。黄家烤肉只是我们公司的特色项目之一,来到公司还有更多低门槛的项目等你选择!
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