倍他环糊精

倍他环糊精Beita HuanhujingBetacyclodextrin
  （C6H10O5）7      
  1134.99
  [7585-39-9]
  本品为环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的7个葡萄糖以α-1，4-糖苷键结合的环状低聚糖。按干燥品计算，含（C6H10O5）7应为98.0%～102.0%。
  【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微甜。
  本品在水中略溶，在甲醇、乙醇、丙酮或乙醚中几乎不溶。
  比旋度 取本品，精密称定，加水使溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+159°至+164°。
  【鉴别】 （1）取本品约0.2g，加碘试液2ml，在水浴中加热使溶解，放冷，产生黄褐色沉淀。
  （2）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
  （3）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。