陕西裤带面加盟 裤带面油泼面做法培训

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陕西裤带面做法学习。西安人吃的面，讲究吃面味儿，比起靠菜，靠调料哄舌头的吃法，更显得禅意，吃出了面的特质，所以到陕西，不是手工面，那基本上是没人吃的。八百里秦川，于是就养育了一伙儿把海参鲍鱼不放在眼里的吃货，于是有了好的饭是面，好的菜是蒜的口头禅，有了一根筋想把泥巴捏成佛的憨劲和韧劲。于是有了简单到了执拗的文化传统。
裤带面，在陕西被称之为“油泼辣子bi‌‌angb‌‌iang面”，这首民谣反映了陕西民众的豪爽、秦腔的粗犷，以及biangbiang面在陕西的受欢迎程度。
裤带面面条培训流程：
1.各种香辛料的认识、识别技术。
2.和面技术培训面粉，水、盐的配比比例，不同季节比例配方变化。
3.醒面技术学习，怎样才能醒出来的面条筋道。
4.面条口味的制作，西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味。
5.开店经营管理等方面知识
学习时间：根据个人的悟性以及动手能力来定的，我们是随到随学，不限时间，学会为止，包教包会!核心的配方配料都无保留的交给每个学员，我们做到配方无保留。交一份学费可两人同时学习，同时上手三年之内随时可以返校复习都是免费，学习期间提供食宿的。
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