特色面食小吃培训加盟 干拌麻食炒麻食烩麻食做法学习
陕西面食培训技术 西安嘉诺小吃培训 烩麻食炒麻食做法培训
麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，的一道传统小吃。 全国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”，南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”，四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。
关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料，现在，绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西，是大家喜欢的日常简单饮食的一种。
Q Q/微信：3 1 6 7 1 8 6 7 8 8（空间里有实拍场景和详细项目资料）
麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。另外将肉类、豆腐、红白萝卜切丁配以黄豆、木耳、黄花、葱花等炒好备用。水沸将麻食下入锅内，掺以炒好之菜，煮熟即可食用。吃时调以香菜末、油泼辣子、酱、醋等，尤美味可口。
麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。
学习小吃技术就选择面食创业面食做法培训，老陕西有句俗话说的好，行行走遍，不如卖面，大家都想着是麻烦，太复杂了，其实面食技术只有您有恒心有毅力，就能做好，当然也没有不累的买卖！面食的利润很大的，不专业的人都可以随随便便算出个大概成本，选择面食学习面食技术培训自己小吃创业吧！
西安嘉诺小吃培训中心真诚期待有创业梦想的您加入，您想进一步了解我们公司，那就请搜索“西安嘉诺餐饮”。
西安嘉诺小吃培训中心
联系人：嘉诺小强
微信 / Q Q：3 1 6 7 1 8 6 7 8 8 （朋友圈有培训现场照片）
：1 8 5 9 1 9 8 3 2 0 8
公司地址：陕西省西安市二环南路东段天伦御城龙脉南区21601（武警医院同侧向西100米）
特色面类
(扯面/裤带面/biangbiang面/拉条子/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面）
（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌2种口味） （红烧牛肉面 汤/干拌2种口味）
（鸡汤刀削面 汤/干拌2种口味（辣子鸡面 汤/干拌2种口味）（红烧肥肠面 汤/干拌2种口味）
（杨凌蘸水面 麻辣味 五香味 酸辣味 3种口味） （羊肉饸烙面 汤/干拌2种口味）
（麻酱凉面 红油凉面 酸辣凉面 麻辣凉面 4种口味） （麻辣鸭肉面 汤/干拌2种口味）
（肉末香菇面 肉末豆角面 肉末茄子面 干拌口味3种）（鸡蛋烩面片 肉丝烩面片 烩麻什）
（炒饭蛋肉 炒粉蛋肉 炒麻什蛋肉 炒面蛋肉 炒饼蛋肉）
麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，的一道传统小吃。 全国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”，南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”，四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。
关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料，现在，绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西，是大家喜欢的日常简单饮食的一种。
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麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条，再切成小方块，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗称“猫耳朵”。另外将肉类、豆腐、红白萝卜切丁配以黄豆、木耳、黄花、葱花等炒好备用。水沸将麻食下入锅内，掺以炒好之菜，煮熟即可食用。吃时调以香菜末、油泼辣子、酱、醋等，尤美味可口。
麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。
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（麻酱凉面 红油凉面 酸辣凉面 麻辣凉面 4种口味） （麻辣鸭肉面 汤/干拌2种口味）
（肉末香菇面 肉末豆角面 肉末茄子面 干拌口味3种）（鸡蛋烩面片 肉丝烩面片 烩麻什）
（炒饭蛋肉 炒粉蛋肉 炒麻什蛋肉 炒面蛋肉 炒饼蛋肉）
