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李记山野菜杂面条加盟_郑州山野菜杂面条加盟_杂面条

区域:
郑州 > 郑东新区
地址:
河南省郑州市金水东路与东风南路交叉口绿地新都会
类别:
面食
企业:
郑州天美餐饮管理有限公司 企业已认证
  貌似平常的一家小店,认知度这么高啊。到了之后就发现,出名是有原因的。这是天天美食的栏目的期。这个栏目,专注于挖掘街头接地气的美食,我们会邀请美食类的专业人士和粉丝一起探店,给你贴心的建议。
  这次来探店的,有媒体人士、餐饮老板和资深美食品鉴者。鹌鹑李杂面条,就位于金水东路与东风南路绿地原盛国际。因为面条需要现轧现做,我们稍微等了一会儿,就上来了。
  郑州的地域饮食习惯以烹饪原料丰富、风味浓郁的特色的面类及汤类为主,比如烩面和胡辣汤,几乎代表了整个郑州百姓餐桌的饮食习惯,稍微留意一下,就不难发现几个共同之处,调味重些,食材丰富起来,味觉层次明显些,这个因地域及历史养成的饮食习惯,根深蒂固在每个家庭成员的饮食习惯里。因此很多餐饮商家,都会选择“省粹美食”烩面和胡辣汤来做突破口,市场上也陆续出现了升级迭代让人耳目一新的餐饮品牌。
  近期鹌鹑李在好几个区域迅速开店,不仅在深夜,在中午也能就近吃到,但早期做为郑州街头深夜大众食堂,对于夜间消费,不管是夜场年轻人还是深夜出租车司机,麻辣重口才是消费群体的心头好。
  山野菜杂面条杂面条就是这样来的。印象中,童年的蔬菜并不多,山野菜杂面条、萝卜樱都可以过一下开水,做成干菜。这种菜,在蔬菜青黄不接时,可以做配菜,味道独特。
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