邢中原杂面条加盟问题集锦_郑州山野菜杂面条加盟

　　鹌鹑李杂面条，同样是每天在朋友圈看到的网红店，无环境、无服务，从次跟风消费，到变成日常消费，大的根本依然是品类本身，在餐饮迭代的年代要想生存下去，还是要生产能让人们高频消费的、有味觉记忆点的产品，这样才能打造有生命力有竞争力的餐企。
　　杂面条突然火了。这种长期存在于街头摊贩美食的突然爆红，让人颇感意外。走在大街上很容易就能看到不少打着杂面条招牌的店面开门营业，环境干净整洁、店内排队取餐忙碌，似乎每家店的生意都还不错。
　　一个品类异军突起、迅速蹿红的现象行业里几乎每年都有，就比如：前几年的小板凳火锅、黄焖鸡米饭、重庆小面、麻婆豆腐、香辣虾等，让人疑惑地是几乎每一个爆款到后都没能形成强势品牌，终“泯然众人矣”。
　　山野菜杂面条杂面条就是这样来的。印象中，童年的蔬菜并不多，山山野菜杂面条、萝卜樱都可以过一下开水，做成干菜。这种菜，在蔬菜青黄不接时，可以做配菜，味道独特。
　　想一想，都觉得这有些不可思议。冬天，冰天雪地，做一锅山山野菜杂面条，暖和一下身子，就够好的了。山山野菜在开水里浸泡一下，再洗一洗就可以了。将山山野菜加葱、姜等随意炒一炒，就可以下面条了。有时也未必会炒，面条煮好，浇上一勺猪油，就美味非常了。
　　郑州现在突然出现了很多杂面条店，有的地方，50米内竟然有三家杂面条。大多数人只知道近杂面条爆火，但杂面条的故事却鲜有人知。而这个突然火起来杂面条，不但有故事，而且还有一股根植社会的灵魂。