郑州阿意美食上海生煎包技术学习

郑州阿意美食上海生煎包培训内容
1、原材料的选购，及预处理
2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
3、和面、调馅
4、上海生煎成品的制作
5、店面经营的选址原则、采购途径
6、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
郑州阿意美食上海生煎包培训流程
1、专业老师理论讲解，并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下，进行实践
4、独立操作，温习整个流程
5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练
6、继续练习，直到满意为止