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郑州阿意美食上海生煎包技术学习

区域:
郑州 > 管城 > 二里岗
地址:
郑州市航海路与未来路交叉口启航大厦E座17楼
类别:
面食
特色:
配料配方毫无保留
企业:
郑州阿意美食餐饮管理有限公司 企业已认证
郑州阿意美食上海生煎包培训内容
1、原材料的选购,及预处理
2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
3、和面、调馅
4、上海生煎成品的制作
5、店面经营的选址原则、采购途径
6、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
郑州阿意美食上海生煎包培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
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