麻辣米粉米线各种口味技术学习
郑州阿意美食米线配方培训内容
1、原材料的选购,及预处理
2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
3、高汤的熬制。
4、店面经营的选址原则、采购途径
5、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
核心技术毫无保留学习,学习期间管吃管住,不限时间,满意为止,一家人可以来两个人同时学习
1、原材料的选购,及预处理
2、香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工
3、高汤的熬制。
4、店面经营的选址原则、采购途径
5、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
核心技术毫无保留学习,学习期间管吃管住,不限时间,满意为止,一家人可以来两个人同时学习