石锅拌饭郑州阿意美食学会为止
郑州阿意美食石锅拌饭,牛肉等食材;具有咸,香,甜,辣等特点。
石锅拌饭培训内容
1.介绍石锅拌饭所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
2.石锅拌饭制作的备菜准备工作;
3.调料的配方比例选择配比制作;
4.刷油、铺米饭、铺菜、煮制老师全部手把手教学;
5.成石锅拌饭”又称“韩国拌饭”,主要食材为米饭、鸡蛋,加上时令蔬菜品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
6.开店实战指导包含(选址、采购原料、设备、盈利模式等)
石锅拌饭培训内容
1.介绍石锅拌饭所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;
2.石锅拌饭制作的备菜准备工作;
3.调料的配方比例选择配比制作;
4.刷油、铺米饭、铺菜、煮制老师全部手把手教学;
5.成石锅拌饭”又称“韩国拌饭”,主要食材为米饭、鸡蛋,加上时令蔬菜品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
6.开店实战指导包含(选址、采购原料、设备、盈利模式等)