小笼包子郑州阿意美食包教包会
郑州阿意美食小笼包子介绍
早点小吃小笼包在哪学习?小笼包和面、发面、调馅料、包包子技术学习,全套技术配方无保留教学,另外,郑州阿意美食小吃种类300多种,种类齐全,学员学习可根据自己情况自由选择搭配学习
郑州阿意美食小笼包子早餐培训内容
一、理论:
1、门面位置的选择;
2、原材料的选择、保管;
3、成本控制,原材料、设备购买渠道,开店的经营管理;
4、店面设备和工具的合理摆放;
5、产品制作原理;
6、注意事项。
二、实践:
全部配方和操作方法。包括手法、配料、火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会满意为止。
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郑州阿意美食小笼包子早餐培训内容
一、理论:
1、门面位置的选择;
2、原材料的选择、保管;
3、成本控制,原材料、设备购买渠道,开店的经营管理;
4、店面设备和工具的合理摆放;
5、产品制作原理;
6、注意事项。
二、实践:
全部配方和操作方法。包括手法、配料、火工,就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践,手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习,中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会满意为止。